Porlex II Handkaffeemühle
Die Porlex II Handmühle überzeugt mit einem neuen und verbesserten Mahrwerk und einer technisch verbesserten Einstellmutter.
- Das Keramikmahlwerk sorgt für gleichmäßiges, aromatisches Mahlgut
- Sehr kompakte Mühle, ideal zum Reisen
- Edelstahl und Keramik sind langlebig und einfach zu reinigen
- Fassungsvermögen: 20 g (Mini)/ 30 g (Tall)
Produkte, die Kunden dazu kaufen…
Porlex Kaffee-Handmühle aus Edelstahl in zwei Größen
Porlex II - neue Features:
Neues, verbessertes Keramik Mahlwerk
- Höherwertiges Material verbessert Präzision und Langlebigkeit der Mühle
- Bei gleichen Umdrehungen 1,3 Mal mehr Kaffee mahlen
Mahlgrad noch einfacher einstellen:
- Griffigere Einstellmutter
- Jedes Klicken verändert die Größe des Mahlguts um 80, statt um 37 Mikrometer
Porlex Handmühlen - hochwertig und ultra kompakt
Die Porlex Handmühlen bestechen durch ihr hochwertiges Material und ihre kompakte Form. Sowohl die Porlex Mini, als auch die Porlex Tall eignen sich hervorragend, um in jeder Reisetasche mitgenommen zu werden. Das konische Mahlwerk ist aus Keramik gefertigt und liefert über alle Mahlgrade hinweg gute Ergebnisse. Auch mit etwas gröberen Mahlgraden z. B. für die French Press haben die Porlex Handmühlen, im Gegensatz zu vielen anderen, keine Probleme.
Keramikmahlwerk & gute Verarbeitung
Das Herzstück der Porlex Handmühlen ist das konische Keramikmahlwerk. Da die Achse des Mahlkegels durch eine Feder stabilisiert wird, liefern die Mühlen sowohl bei feinen, als auch groben Mahlgradeinstellungen ein sehr homogenes Mahlgut. Über ein kleines Rad lassen sich mehr als 15 verschiedene Mahlgrade einstellen, die alle Kaffeezubereitungsmethoden abdecken – von feinem Espressopulver bis hin zu grobkörnigem Mahlgut für die French Press.
Das Gehäuse und der Auffangbehälter sind aus Edelstahl gefertigt und sorgen dafür, dass die Mühle stets gut in der Hand liegt.
Einfache und stressfreie Reinigung
Beide Keramik-Mahlscheiben der Porlex sind leicht entfernbar und können per Hand oder in der Spülmaschine gewaschen werden. Keramik ist sehr vorteilhaft, weil es nicht korrodiert. Da das Gehäuse der Mühle aus gebürstetem Edelstahl ist, lässt es sich ebenfalls leicht reinigen.
Wir haben 8 Handmühlen getestet
Der Preis-Leistungs-Sieger
Die Porlex Mini hat uns aufgrund ihrer kompakten Form und ihrer hochwertigen Bauweise sofort begeistert. Durch das sehr homogen mahlende Mahlwerk, konnte sich die Mühle in unserem Handmühlen Test sogar an die Spitze setzen und ist verdienter Preis-Leistungs-Sieger unter den getesteten Handmühlen.
Für alle, die häufiger täglich Kaffee mahlen, empfehlen wir eine elektrische Kaffeemühle.
Wie du den richtigen Mahlgrad findest erklärt dir Marvin im Video.
Porlex Mini & Tall - im Vergleich
Porlex Mini
- Kapazität Bohnen: 20 g
- Kapazität Kaffeemehl: 20 g
- Höhe: 13 cm
- Gewicht: 249 g
- Besonderheiten: Gummimanschette mit Kurbelhalterung
Porlex Tall
- Kapazität Bohnen: 30 g
- Kapazität Kaffeemehl: 40 g
- Höhe: 19 cm
- Gewicht: 281 g
- Besonderheiten: größeres Volumen, dadurch kann mehr auf einmal gemahlen werden.
Ja, die Kaffeemühle ist klein, handlich und man kann sie überall mitnehmen. Was ich aber beanstande (nach jahrelangem Gebrauch), ist, dass das Fünfkant-Loch des Handgriffs, den man auf die Mühle aufsetzt, mit der Zeit ausleiert. Das hat die Folge, dass sich beim Mahlen immer wieder mal der Griff von der Mühle löst (wahrscheinlich wird es irgendwann durchdrehen). Auch wenn man für 10 Euro einen neuen Griff kaufen kann, ist dies ein wirkliches Manko bei einer Mühle, die über 60 Euro kostet.
Ich habe u.a. aufgrund dieses Tests die Prolex Tall für Filter und French Press gekauft. Leider erhalte ich mit dieser Mühle bei grobem Mahlgrad ein seher inhomogenes Mahlgut. Das führt, wie zu erwarten, zu einem recht lausigen Geschmack.
Auf Rückfrage, ob das bei der Mühle normal sei oder ich einfach Pech mit einem Montagsgerät hätte, hat man mir gesagt, dass das normal ist, da die Mühle zwar einen gut gelagerten inneren Mahlkegel hat, dafür ist der äußere Mahlring aber mit viel Spiel gelagert. Ergo hat man viele Fines und daneben grobe Brocken.
Es wäre schön wenn das hier in der Beschreibung auftauchen würde. Der Beschreibung hier nach, ist die Mühle ja gerade im Gegensatz zu anderen gut für grobe Mahlgrade geeignet.
3 Sterne gebe ich trotzdem, weil die Mühle an sich schön handlich und ansonsten sehr gut verarbeitet ist.
Ich benutze die Porlex Mini nun seit einer Woche täglich mehrmals für den Espresso. Sie lässt sich durch die relativ lange Kurbel leicht drehen, durch die Gummimanschette am Korpus auch gut halten (Bei der Comandante habe ich einen Krampf bekommen.). Die Bohnen fallen sauber in die Mahlkammer und können nirgends hängenbleiben. Das Mahlgut ist herrlich fein und homogen. Die Demontage und Reinigung ist kinderleicht und blitzschnell zu erledigen. Die anschließende Mahlgradeinstellung ebenso einfach, schnell und präzise zu bewerkstelligen.
Der ganze Korpus besteht aus Edelstahl, die Kurbel wird auf einen Schlitzaufsatz gesteckt und mit Sicherheit auch bei längerem Gebrauch nicht "abnüdeln". Das nenne ich Wertarbeit! Ich habe meine Freude an dieser Mühle.
Das Mahlergebnis ist zufriedenstellend, für solch eine kleine, transportable Mühle voll in Ordnung. Das Material ist robust - mit Ausnahme der (älteren, inzwischen vom Hersteller geänderten) Kurbelaufnahme, die nach zweijähriger Benutzung stark schlackert, und der genieteten Knaufbefestigung, die nach Verschleissbruch durch eine Schraube ersetzt werden musste.
Leider ist das Mahlen unnötig fummelig: Die Kurbel sitzt nicht richtig fest und ihr Knauf ist so kurz, dass sein Umfassen mit ungespitzten Fingern zu Verletzungen derselben an der Kante der Kurbel führen kann.
Um auch Kraft statt nur unzähliger Umdrehungen einsetzen zu können, dürfte das Mahlwerk gern etwas zügiger, d. h. der Durchsatz pro Umdrehung grösser sein. Für eine Zwei-Tassen-Herdkännchen-Füllung benötige ich ca. 200 Umdrehungen.
tolle Mühle, die sich ohne viel Kraftaufwand auch mit kleinen Händen gut bedienen lässt.
Gut ist an der Mühle, daß sie wirklich gut mahlt und auch der Mahlgrad leicht zu verändern ist. Ferner finde ich gut, daß sie so klein und handlich ist. Das ist aber auch gleichzeitig der einzige Minuspunkt: Sie ist sooo klein, daß sie schwer in der Hand zu halten ist, während man mit der anderen die Kurbel dreht. Für eine Füllung mit Kaffeebohnen ist geht es aber.
Seit 2 Jahren nutzen wir nun diese Mühle mindestens einmal am Tag. Mahlgut immer super. Gerät ist sehr kompakt und macht genau das, was es soll: Ohne Strom Kaffeebohnen mahlen.
klein, einfach, auch einfach zu drehen, wertig/haltbar, leicht zu reinigen. TOP
Sehr gute Qualität!
Tolles Produkt, scheint mir hochwertig bearbeitet. Hilfreich finde ich ich die Ankeitung, in der steht welcher Mahlgrad / welche Einstellung für welche Zubereitungsart empfohlen wird. Würde ich wieder kaufen. Sehr geil ist auch, dass die Mühle bis auf den Hebel komplett in den Stempel der Aeropress passt.
Mit dem produkt sehr zufrieden. Entspricht genau meinen Ansprüchen
tolle Kaffemühle, handlich
Zutreffende Produktbeschreibung und ebenso zutreffende Empfehlung.
Super Qualität. Ich hatte gedacht das praktische Gummi sei auch bei der großen Mühle dabei, dies könnte noch expliziter in der Beschreibung stehen, ist aber nicht weiter schlimm!
Erfüllt genau meine Erwartung.
Schönes Design, gute Funktion, braucht etwas Kraft in der Hand, welche die Mühle hält
Sehr hohe Produktqualität
mahlt tatsächlich wie beschrieben sehr gut. Dauert doch nur etwas bis eine Portion gemahlen ist. Hab mir daher jetzt doch eine elektrische zugelegt (weil ich eine geschenkt bekommen habt :-))
finde die Mühle genial. Handling ist für mich perfekt. Das Resultat ist wie gewünscht.
Ein feines kleines Teil. Für den täglichen Gebrauch vielleicht etwas klein, aber da ich viel unterwegs bin, genau die richtige Wahl.